鴻福堂成立於1986年，擁有超過二十五年健康飲食業的經驗。為迎合香港都市人快速的生活節奏，鴻福堂率先以先進技術將健康涼茶入樽，為顧客提供更方便新鮮的健康飲品。

秉承鴻福堂「真心製造‧自然流露」的理念，鴻福堂管理學院於2005年成立，將創新的管理理念融入培訓之中，為社會各界提供優質且多元化的培訓服務。有別於一般課堂研討的模式，鴻福堂管理學院著重於體驗學習及職場模擬，讓參加者從經驗中學習並應用於工作之中。

我們的培訓導師會細心聆聽你的需要，瞭解你的團隊，提供專業意見，並為你的團隊度身制訂整套培訓計劃，務求與你共同達到機構的目標。