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中式湯品
,
四季.保健湯
溫中祛寒金羅漢果川貝枇杷響螺鷓鴣湯
溫中祛寒金羅漢果川貝枇杷響螺鷓鴣湯
主要成份:
鷓鴣、響螺、枇杷葉、平貝、川貝
功效:
鷓鴣是很好的滋補食材,有滋陰潤肺、化痰止咳功效 。再配合味甘性涼的金羅漢果;化痰止咳的川貝及枇杷一起烹煮,味道甘甜。此湯是秋冬季的護肺極佳的潤燥佳品,適合一家大小飲用。
分類:
四季.保健湯
標籤:
祛寒
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利水祛濕甘粟瑤柱響螺淮山薏仁湯 (附湯料)
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利水祛濕甘粟瑤柱響螺淮山薏仁湯 (附湯料)
主要成份:
粟米、甘筍、瑤柱、螺、淮山、薏米
功效:
粟米、淮山、薏米具健脾祛濕、促進消化作用,陳皮行氣化濕;再配合和胃的瑤柱及清肝的響螺,有助加鮮添味。此湯健脾和胃、利水祛濕,最適合全家大小春天保健飲用。
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清熱潤肺日月魚金銀菜龍皇杏豬腱湯(附湯料)
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清熱潤肺日月魚金銀菜龍皇杏豬腱湯(附湯料)
主要成份:
大白菜、螺、羽衣甘藍、日月魚、龍皇杏、菜乾
功效:
日月魚能清肝益肝,且為湯水提鮮;金銀菜有清熱潤燥功效,白菜是秋冬當時得令菜,有助解熱除煩,利水祛濕,疏通腸道;乾、鮮白菜配龍皇杏潤肺化痰。此湯清肺潤燥、除煩利水,最適合秋冬乾燥季節飲用。
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補氣補血黨參黑豆紅棗鮮魚湯
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補氣補血黨參黑豆紅棗鮮魚湯
主要成份:
豬,魚,甘筍,薑,烏豆,黨參,紅棗
功效:
黨參是常用補氣藥,益氣、生津、養血,現代藥理研究證實,有調節人體免疫作用;黑豆則有清熱解毒、補虛烏髮的功能;加入紅棗有助補養身體,滋潤氣血。此湯有助補氣血、健脾胃、利水解毒,是最佳的補脾益氣湯水。
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消食清腸番茄富士蘋果無花果雞湯
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消食清腸番茄富士蘋果無花果雞湯
主要成份:
番茄、富士蘋果、雞、無花果、
功效:
番茄內的番茄紅素具抗氧化功效,亦可健胃整腸;蘋果除了可益氣健脾,並有養肝解毒功效,且與無花果一樣,有益腸道健康。此湯清肝健胃和有益腸道。
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