四季．保健汤

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    健脾祛濕赤小豆薏仁響螺祛濕湯

    健脾祛濕赤小豆薏仁響螺祛濕湯

    主要成份：
    老黃瓜、赤小豆、粟米、響螺、薏米、扁豆、淮山、芡實、冬瓜皮
    功效：
    老黃瓜、赤小豆能利水祛濕，粟米、淮山、薏米和茨實均具健脾祛濕、促進消化作用；響螺清肝兼能提鮮。此湯祛濕健脾，清熱利水，為最佳的祛濕湯水。
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    消暑开胃冬瓜薏米荷叶瑶柱煲老鸭汤

    消暑开胃冬瓜薏米荷叶瑶柱煲老鸭汤

    主要成份：
    冬瓜、薏米、荷叶、瑶柱
    功效：
    乾隆御膳菜谱中最常出现鸭肉，深受皇帝喜爱；此汤以调和体内阴阳、利水消肿的鸭肉，再加入水量极高的冬瓜，最适合夏天清凉补水，配合荷叶及薏米，倍增消暑作用。故此为一款消暑补水、醒脾开胃的汤水，最适宜炎热夏天大量出汗后胃口欠佳饮用。
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    消食清肠蕃茄富士苹果无花果鸡汤

    消食清肠蕃茄富士苹果无花果鸡汤

    主要成份：
    马铃薯、番茄、甘笋、富士苹果、鸡、粟米、蜜枣
    功效：
    番茄内的番茄红素具抗氧化功效，亦可健胃整肠；苹果除了可益气健脾，并有养肝解毒功效，且与无花果一样，有益肠道健康。此汤清肝健胃和有益肠道。
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    清润健脾瑶柱响螺合掌瓜猪腱汤

    清润健脾瑶柱响螺合掌瓜猪腱汤

    主要成份：
    合掌瓜、螺、 薏米、 淮山、 冬瓜皮、 瑶柱
    功效：
    瑶柱有滋阴补肾、调胃和中作用，响螺则滋阴清肝；合掌瓜舒肝健脾、理气化痰，且味道清甜；再配上陈皮、薏米等健脾行气化湿汤料，此汤清润健脾、容易吸收，最适合一家大细饮用。
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    清热润肺日月鱼金银菜龙皇杏猪腱汤(附汤料)

    清热润肺日月鱼金银菜龙皇杏猪腱汤(附汤料)

    主要成份：
    大白菜、螺、羽衣甘蓝、日月鱼、龙皇杏、菜干
    功效：
    日月鱼能清肝益肝，且为汤水提鲜；金银菜有清热润燥功效，白菜是秋冬当时得令菜，有助解热除烦，利水祛湿，疏通肠道；干、鲜白菜配龙皇杏润肺化痰。此汤清肺润燥、除烦利水，最适合秋冬干燥季节饮用。
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    清热生津白茅根马蹄雪梨猪腱汤

    清热生津白茅根马蹄雪梨猪腱汤

    主要成份：
    马蹄、甘笋、雪梨、白茅根
    功效：
    白茅根具有养阴生津，清热利尿之效；马蹄则能清热生津、开胃消食，配上滋阴润肺的雪梨，一起熬制，味道清甜，此汤是夏季的润燥佳品。
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    益肺补肾冬虫夏草石斛花旗蔘竹丝鸡汤

    益肺补肾冬虫夏草石斛花旗蔘竹丝鸡汤

    主要成份：
    冬虫夏草、石斛、花旗蔘、竹丝鸡
    功效：
    冬虫夏草性平，有助补肺益肾，强身保健; 花旗蔘有补气养阴、清热生津的功效，再配上养阴清热、益胃生津的石斛及益气养血、滋阴补肾的竹丝鸡。此汤补而不燥，是很好的保健养生汤水 。
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    祛骨火粉葛赤小豆鲮鱼汤

    祛骨火粉葛赤小豆鲮鱼汤

    主要成份：
    粉葛、鱼、赤小豆、扁豆
    功效：
    粉葛能清热解肌，生津止渴；扁豆和赤小豆有利水祛湿作用；再配以健筋骨、行气活血、逐水利湿、味道鲜美的鲮鱼，能有效祛湿降骨火，强健筋骨，最适合筋骨酸痛人士饮用。
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    补气补血党参黑豆红枣鲜鱼汤

    补气补血党参黑豆红枣鲜鱼汤

    主要成份：
    猪，鱼，甘笋，姜，乌豆，党参，红枣
    功效：
    党参是常用补气药，益气、生津、养血，现代药理研究证实，有调节人体免疫作用；黑豆则有清热解毒、补虚乌发的功能；加入红枣有助补养身体，滋润气血；山斑鱼含高蛋白质、且低脂肪，能养血滋阴、益气强身。此汤有助补气血、健脾胃、利水解毒，是最佳的补脾益气汤水。