中式汤品

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    滋养肝肾鲍鱼瑶柱金腿鸡煲翅 (附汤料)

    滋养肝肾鲍鱼瑶柱金腿鸡煲翅 (附汤料)

    主要成份:
    鸡、仿翅、鲍鱼、螺、雪耳、金华火腿、瑶柱
    功效:
    鲍鱼养血柔肝、滋阴清热、益精明目;瑶柱有滋阴补肾、和胃调中之功效,加入味道鲜美的金腿及温中益气的鸡一起熬制,补而不燥,滋而不腻。
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    滋补美颜花胶响螺煲竹丝鸡汤

    滋补美颜花胶响螺煲竹丝鸡汤

    主要成份:
    花胶、响螺、竹丝鸡、淮山、桂圆、杞子
    功效:
    花胶含丰富蛋白质,能补充骨胶原。响螺滋阴补肾、清肝润肺。竹丝鸡则养阴、补血及益脾。淮山百合补脾肺、润肌肤。桂圆杞子滋补肝肾、补益心脾。
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    滋阴润肺花胶海底椰川贝百合猪腱汤

    滋阴润肺花胶海底椰川贝百合猪腱汤

    主要成份:
    花胶、川贝、百合、海底椰、南北杏、西施骨
    功效:
    花胶含丰富蛋白质,能补充骨胶原,滋养润燥。海底椰、百合、川贝、南北杏俱具润肺清热,化痰止咳功效。
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    益气养血牛膝灵芝桂圆竹丝鸡汤

    益气养血牛膝灵芝桂圆竹丝鸡汤

    主要成份:
    牛膝、灵芝、桂圆、竹丝鸡
    功效:
    牛膝补肝肾、强筋骨;灵芝性平,养心安神,有助改善虚劳体弱问题,提升免疫力,再配合益气养血、滋阴补肾的竹丝鸡、舒筋活络,祛风止痛的宽筋藤,及助补气血的红枣及桂圆,此汤补而不燥,特别适合身体虚弱、筋骨乏力的人士。
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    益肺补肾冬虫夏草石斛花旗蔘竹丝鸡汤

    益肺补肾冬虫夏草石斛花旗蔘竹丝鸡汤

    主要成份:
    冬虫夏草、石斛、花旗蔘、竹丝鸡
    功效:
    冬虫夏草性平,有助补肺益肾,强身保健; 花旗蔘有补气养阴、清热生津的功效,再配上养阴清热、益胃生津的石斛及益气养血、滋阴补肾的竹丝鸡。此汤补而不燥,是很好的保健养生汤水 。
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    益胃润肠姬松茸合掌瓜无花果素汤

    益胃润肠姬松茸合掌瓜无花果素汤

    主要成份:
    姬松茸、合掌瓜、无花果
    功效:
    姬松茸性平味甘,有健脑益肾、扶正补虚之效;合掌瓜舒肝健脾,且味道清甜,配合益胃润肠的无花果,此汤有益胃润肠、疏肝排毒的作用,是一款极佳的素食保健汤水。
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    补气补血党参黑豆红枣鲜鱼汤

    补气补血党参黑豆红枣鲜鱼汤

    主要成份:
    猪,鱼,甘笋,姜,乌豆,党参,红枣
    功效:
    党参是常用补气药,益气、生津、养血,现代药理研究证实,有调节人体免疫作用;黑豆则有清热解毒、补虚乌发的功能;加入红枣有助补养身体,滋润气血;山斑鱼含高蛋白质、且低脂肪,能养血滋阴、益气强身。此汤有助补气血、健脾胃、利水解毒,是最佳的补脾益气汤水。
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    补肺润肺金腿杏汁花胶猪肺汤(附汤料)

    补肺润肺金腿杏汁花胶猪肺汤(附汤料)

    主要成份:
    猪肺、花胶、金华火腿、瑶柱
    功效:
    花胶含丰富蛋白质,能补充骨胶原。猪肺 「以形补形」,有助补肺弱,配合南北杏润肺止咳平喘;加上瑶柱及金华火腿提鲜。此汤以炖汤的方式烹调,保留鲜香与营养,汤味更清澈鲜甜,针对肺部虚弱、容易感冒最有裨益,以进补之用。
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    补肾壮阳辽参海龙海马瑶柱姬松茸鸡汤

    补肾壮阳辽参海龙海马瑶柱姬松茸鸡汤

    主要成份:
    辽参、海龙、海马、瑶柱、姬松茸
    功效:
    辽参的营养价值非常高,能补肾滋阴、养血益精;海龙和海马能补肾壮阳及强身健体,有助舒缓疲劳;加上滋阴补肾的瑶柱及益肠健胃、理气化痰的姬松茸。此汤补气益肾,男士容易身体疲累、女士手脚冰冷及坐月期间皆适宜饮用。
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    调补五脏响螺虫草花淮山薏仁鸡汤

    调补五脏响螺虫草花淮山薏仁鸡汤

    主要成份:
    响螺、虫草花、淮山、薏米
    功效:
    响螺滋阴明目、利尿生津;虫草花性平、温,味甘,适用于肺肾两虚,精气不足;再配合益气养阴的淮山及祛湿消水肿的薏米,此汤能润肺养颜,明目安神,适合体虚易患伤风感冒人士和工作繁忙、压力大之上班族。
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    養陰潤燥麥冬雪梨沙參玉竹響螺湯

    養陰潤燥麥冬雪梨沙參玉竹響螺湯

    主要成份:
    雪梨、螺、甘筍、麥冬、玉竹、北沙參/div>
    功效:
    沙參、玉竹能養陰清熱、潤燥生津;麥冬潤肺養陰、益胃清心,再配合清熱生津、潤燥化痰的雪梨及味道鮮美的響螺,此湯能養陰清熱、潤燥生津,最適合乾燥的天氣飲用。
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    驱风缓痛天麻川芎白芷鱼头汤

    驱风缓痛天麻川芎白芷鱼头汤

    主要成份:
    猪、鱼、淮山、有机鸡、川芎、白芷、当归、麦冬、天麻、花凋酒、白胡椒
    功效:
    天麻为膳中之妙品,有祛头风作用,为治头痛、头晕的要药;川芎有行气活血、祛风止痛的功效,现代研究发现,川芎对微循环系统有很好的调节作用,药力能上行头部,故亦是治头痛要药;鱼头以形补形,含有丰富蛋白质,以天麻煲鱼头汤,更能癖除腥味,令汤味更鲜美。